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Welches Betthupferl gibt’s für eure Gäste?

Herrlich, wie ich sie liebe. Süße Versuchungen auf dem Kopfkissen im Hotelzimmer.

Noch mehr liebe ich es, wenn Gastgeber ihrer Kreativität freien Lauf lassen und mit anderen leckeren Aufmerksamkeiten als den „guten alten“ Milka Naps oder Mini Goldbären punkten.

Inspiriert zum heutigen Blog-Thema hat mich dieser Artikel in der Huffington Post.

Ich geb´s ja zu, die Ideen dieser „Travel Treats“ sind ganz schön posh und gewiss keine Cent-Artikel. Und mancher Hotelier hat weder eine Pâtisserie um Macaron Bäumchen zu produzieren, noch Mitarbeiter, die Lavendelsträußchen binden.

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ideas4hotels wünscht Frohe Weihnachten

Liebe Freunde von ideas4hotels,

herzlichen Dank für ein tolles Jahr mit Euch! Danke auch für Euer Feedback, für Eure zahlreichen Anregungen und dafür, dass ihr auch hier so fleißig mitgelesen habt.

Unsere Weihnachtsgrüße haben wir heuer einmal in einer „Prezi“ verpackt. Viel Freude damit!

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ideas4hotels wünscht bunte Ostern

Statt zu klagen, dass wir nicht alles haben, was wir wollen, sollten wir lieber dankbar sein, dass wir nicht alles bekommen, was wir verdienen. (Dieter Hildebrandt) In diesem Sinne wünschen wir unseren ideas4hotels Freunden sonnige, entspannte, bunte und fröhliche Ostertage. Herzliche Grüße Andreas Romani und Michael M. Rotter

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I think we´ll have Sherry with the Soup – oder wie die Mulligatawny Suppe zu ihrem Namen kam

Die „Mulligatawny Soup“

Der Name stammt aus den tamilischen Wörtern „Mullaga“ und „Thanni“, und bedeutet wörtlich Pfefferwasser.

Wobei Pfeffer kein Geschmacksmerkmal und die Suppe ursprünglich keine Suppe, sondern eine Sauce war, die zu Reisgerichten gereicht wurde.
Da in der indischen Küche alle Speisen gleichzeitg auf den Tisch kommen, ist auch eine klassischer „Suppengang“ nicht bekannt.

Mulligatawny Soup

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ideas4hotels wünscht frohe Weihnachten!

Liebe Freunde von ideas4hotels, wir wünschen bezaubernde Weihnachten, einen guten Rutsch und ein phantastisches 2011. Glück, Gesundheit und maximale Erfolge inklusive! Auch im neuen Jahr freuen wir uns auf kreativen Gedankenaustausch und spannende Diskussionen! Herzlichst Andreas Romani und Michael M. Rotter

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