Den Namen hatten wir bereits mehrfach im letzten Herbst gehört, aber immer wieder verdrängt.

Aufmerksam wurde ich erneut durch das Blog Post von Jeff Bullas: “6 Social Media Networks to Watch in 2012″. Die endgültige Inspiration, Pinterest zu testen, bekam ich vom US Kollegen Josiah Mackenzie durch seinen Artikel: “A Hotel’s Quick Guide to the Hot New Photo Sharing Site”.

Pinterest ist eine virtuelle Collage.

Man definiert Pinnwände (“Boards”) und hängt (“pin it”) Fotos seiner Lieblingsthemen, die man beim surfen im Web findet, an seine Pinnwand, ergänzt um eine Bildbeschreibung und teilt sie mit der Pinterest Community.

Und wieder sind wir beim Leitmotiv des social web: “Teilen macht glücklich”.

Früher riss man sich lesenswerte Artikel oder Bilder aus Zeitschriften – heute hat man Pinterest.
Die Themenvielfalt ist unerschöpflich und nicht nur was für Trendsetter.

Hier die ersten Versuche meiner Pinterest Aktivitäten: http://pinterest.com/andreasromani/pins/

Wie funktioniert es?

Anmelden, es geht auch mit einem facebook oder twitter account, sein Profil definieren und dann ganz einfach Fotos teilen. Mit der gratis iPhone App oder im Browser den “Pin it” Button verwenden.

Dazu den “Pin it” Button als Bookmark speichern:

Ähnlich wie bei den anderen Netzwerken kommt auch hier die soziale Komponente zum Einsatz, denn es können Fotos von anderen Usern kommentiert und ein “Like” oder ein “Repin” gesetzt werden.

Nachdem sich Pinterest mit seinen mehr als 4 Millionen Usern in die Top 10 der sozialen Netzwerke katapultiert hat und Frauen zwischen 25 und 44 die stärkste Nutzergruppe bilden, dachte ich auch an einen Einsatz für Hotellerie und Gastronomie, sagt man doch, Frauen seien die Entscheider, wenn es ums Reisen geht …

Fan Engagement erzielen, indem Fans starke Bilder von der eigenen Homepage des Hotels mit einem like oder repin auszeichnen, erhöht die Reichweite der Webseite und stärkt die Marke. Das freut doch jedes Gastgeber Herz.

Wie wäre es also, wenn Gastgeber sich verschiedene Themen Boards anlegen, z.B.

- Trendsetter der lokalen Gastronomie
- Architektur, Gebäude und Style der Destination
- Geheimtipps von Hotel-Mitarbeitern (Sehenswürdigkeiten, Kunst, Kultur, Shopping etc.),
die sonst nicht in jedem Travel Guide stehen
- Tipps für unterschiedlich Gästekreise (Tagung, Business, Sport, Wellness, Familien)
- Design aus dem Hotel (evtl. auch aus dem Online Shop)
- Klassiker und Lieblingsspeisen, Lieblingsdrinks, Rezepte etc.

Hier ein Hotel-Beispiel aus New York:

… und hier ein Beispiel aus den Alpen:

Tipp für die Technik-Freaks: So baut man den “pin it” Button in die Website ein:

Mein erstes Fazit: Pinterest ist sexy, schlicht und klar designed, macht Spaß und ist ein Netzwerk, das Lifestyle mit sozialen Komponenten wunderbar vereint.

Berechtigterweise stellt sich die Frage, ob es noch ein Netzwerk braucht, um Fotos zu teilen.
Es gibt doch schon genügend andere, wesentlich prominentere. Stimmt.
Jedoch kann man manchmal auch was neues ausprobieren. Aber das kann ja jeder für sich entscheiden.

Wer Lust auf Pinterest hat, braucht im Moment noch eine Einladung.
Wer eine möchte, bitte E-Mail an ar(at)ideas4hotels.com

… und dann please

Viel Spaß und viele Grüße
Andreas Romani

PS: Seit vorgestern hat Facebook die neuen Timeline Apps am Start. Pinterest ist auch mit dabei. Vielleicht noch ein Grund mehr?

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Positiv überrascht war ich beim Lesen diverser Blogs und Fachartikel über den positiven Stellenwert mobiler Websites. Endlich, endlich ist es durchgedrungen.

Nun will ich hier keine Debatte über Apps und Web-Apps lostreten.

Fakt ist für mich, Apps sind wichtig für Kundenbindung, sind offline nutzbar und für Firmen mit Budget sicher Kür. Zur Pflicht zählen jedoch mobile Seiten (für mich jedenfalls).

Denn die ermöglichen das Auffinden in Suchmaschinen, Blogs. Sie erlauben Verlinkungen. Sie sind Plattform unabhängig. Und mit einem guten CMS können diese Seiten jederzeit einfach, schnell und preiswert aktualisiert werden.

Warum schreibe ich das alles? Weil sich sicher hier der eine oder andere Leser wiederfindet, der passionierter mobiler Onliner ist…

Wer zum Beispiel ist Bahnfahrer und sucht im Zug nach einer guten Adressen zum Business-Lunch?
Oder, wer sitzt abends am Küchentisch und sucht für das Wochenende ein gutes italienisches Restaurant?
Will vorher wissen, hat das Restaurant geschlossen oder ist es offen? Was steht diesen Monat auf der Karte? Wie ist das Preislevel? Muss ich reservieren?

Jetzt fragen sich einige sicher: Es gibt doch Qype oder Google Places. Ja richtig. Gut zum Lesen von Bewertungen – oder auch nicht … und gut, sich über Öffnungszeiten zu informieren. Aber meistens finde ich nicht alle Informationen, die mir in diesem Moment wichtig sind.
Und wenn ich auf Qype zum Beispiel den hinterlegten Link klicke und zu einer Desktop Seite gesteuert werde, auf der ich eine Lupe benötige… Danke, der Appetit ist mir vergangen. Da gehöre ich wohl zu den 61% (Source: Compuware, “Why the mobile web is disappointing end-users.” March 2011), die kein zweites Mal die Seite ansteuern werden.

Für mich heißt das, auch Restaurants sollten (mehr als) überlegen, mobile Seiten anzulegen.
Denn sind wir doch mal ehrlich: Gesucht wird mobil, im Jetzt und Hier. Und den meisten (von den Lesern hier) sind Foursquare und Co. ja auch kein Fremdwort.

Daher reicht es mir nicht, Trends nur weiter zu twittern, zu facebooken oder zu plusen.
Das Thema mobile Restaurantseiten hat mich im letzten Jahr so gepackt, dass ich drei mobile Restaurantseiten konzipiert, getextet und layoutet habe. Mit Unterstützung meines Kollegen Roland Kirchhoff, der die Seiten programmiert hat.

Denn: Wenn ich an mobile Websites denke, denke ich auch an Service und Mehrwert.

Herausgekommen sind folgende Seiten:

m.regensburg-restaurant-brandner.de
m.brandenburg-restaurant-parduin.de
m.erfurt-restaurant-zum-alten-schwan.de

Wer sich für das Thema weiter interessiert, keine Agentur, keine Inhouse-Abteilung hat: Vielleicht ist http://www.pocketdiner.net/ eine Lösung.

Fazit und mein Wunsch für 2012:
Ich hoffe, dass sich mobile Seiten durchsetzen… übrigens nicht nur in der Branche Hotellerie oder Gastronomie, sondern auch in vielen anderen Bereich Denn – wir leben nun mal eben in einer Zeit des Wandels. Und wenn man Prognosen glauben darf, dann wird es 2013 mehr mobile Internetuser geben, als 2012. Dafür sprechen allein schon die Absatzzahlen mobiler Endgeräte.

By the way: Bevor man nun eine Agentur oder die Inhouse-Abteilung mit einer mobilen Seite beauftragt, ein Blick in die eigenen Analytics sollte schon stattfinden.
Kommt überhaupt Traffic von mobilen Geräten oder nicht.

Und wenn man dann zu der Erkenntnis kommt, ja eine mobile Seite muss her, dann bitte an die Usability denken.

Hier einige Anregungen:

a) Kurz und bündig, kein Bla-Bla
b) Simple Navigation (Zurück und Home)
c) Schaltflächen, Schriftgröße und Zeilenabstand nicht zu winzig
d) Call-to-action-Button (wie zum Beispiel Telefon für Tischreservierung)
e) Schnelle Ladezeiten => Grafiken und Bilder komprimieren
f) Verlinkung von Unterseiten mit großem Traffic
g) Mittels Google Maps (zum Beispiel) Site lokal machen
h) Wechsel zur Desktop Ansicht ermöglichen

… die Liste ist jetzt noch nicht vollständig. Vielleicht findet sich ja jemand, der dazu einen knisternden Artikel hier im Blog Kamingespräche von ideas4hotels schreibt und weitere Tipps gibt.

In diesem Sinne: Happy New (Online) Year an alle Leser wünscht

Ellen Birkner

Ellen Birkner ist Managerin Werbung/Kommunikation online/offline
bei den SORAT Hotels http://www.sorat-hotels.com
https://www.xing.com/profile/Ellen_Birkner

Copyright Foto (von Ellen Birkner – SORAT Hotels bei Fotolia gekauft): © Ingo Bartussek – Fotolia.com

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“Mobile is the Buzzword for Online Strategy in 2012″.

Diese Aussage ist uns im Laufe der letzten Wochen bei fast allen Marketing Prognosen, Berichten, Trends oder Vorhersagen für 2012 begegnet. Schön langsam glauben wir es selbst

Deshalb sollte die Mobile Website auf einer der vorderen Positionen der “To-Do-Liste 2012″ stehen.

Aber wie steht es eigentlich mit “Mobile Exclusive Rates”?

Eine neue Herausforderung für Hoteliers, Revenue Manager und Intermediäre?

Mobile Kunden sind keine Schnäppchenjäger und haben nicht unbedingt Interesse an Deals & Co. Sie wollen einfach, schnell und unkompliziert ohne viele Restriktions-und Bedingungshäkchen mit ihrem mobilen Endgerät ihr Hotelzimmer buchen. Deshalb kann dieser Raten-Typ für Hoteliers interessant sein und sich auch erfolgreich durchsetzen.

Wer von euch hat diese speziellen Raten schon im Einsatz?
Oder kennt Kollegen, die bereits damit arbeiten?
Wie sind die Erfahrungen damit? Wie häufig wird diese Ratenkategorie gebucht?
Und wie exklusiv sind diese Raten tatsächlich?

Diese Beispiele aus den USA zeigen leider, dass es nicht immer funktioniert: Mobile Exclusive Rates

Entscheidend ist, dass eine Mobile Exclusive Rate wirklich exklusiv offeriert wird und sich nicht mit Last Minute Raten oder Hot Deals vermischt.

Was sagt ihr dazu?

Happy New Year & Happy Mobile Marketing
Andreas Romani

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wir wünschen zauberhafte Weihnachten, ein grandioses 2012 sowie
Glück, Gesundheit und viele kreative Momente!

Auch im neuen Jahr freuen wir uns auf einen spannenden Dialog!

Herzlichst
Andreas Romani und Michael M. Rotter

Hier gehts zu den Kommentaren

Foto © delectus www.istockphoto.com
Text: Dario Lostado

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Leider fehlt häufig der Mut, sich diesem Druck standhaft zu widersetzen und selbstbewusst auf die Leistung des eigenen Produktes zu verweisen.

Aus Sorge, den Kunden zu verlieren und manchmal auch auf Druck des eigenen GM werden die Firmenpreise dann doch gesenkt. Dass dies nicht nur dem Erfolg des Hauses entgegensteht, sondern auch den Verkäufern den notwendigen Schneid abkauft, ist nachvollziehbar. Wer mit hängenden Schultern und ohne jegliches Produkt-Selbstbewusstsein in die Verhandlung geht, hat schon verloren.

Es ist notwendig, sich immer wieder die Leistung & den Wert des eigenen Produktes klarzumachen. Natürlich wissen wir, wo in unseren Häusern noch Nebelbänke sind, aber dies sind sehr häufig INTERNE Faktoren, die den Kunden nicht erreichen oder nicht bewusst werden. Die eigenen USPs bewusst machen bedeutet nicht nur, Lage, Ausstattung & Co. sondern z.B. auch über das USP der eigenen Person nachzudenken.

Kunden schätzen in der Regel eine vertrauensvolle, persönliche und insbesondere unkomplizierte Zusammenarbeit. Auch das darf in die Waagschale geworfen werden.
Glamoursales bedeutet Selbstbewusstsein, Mut, Engagement und Kommunikation.

Der Hotelverkauf braucht Bling-Bling, Glitzer- & Glamourverkäufer, die gelernt haben, sich und das Haus nicht unter Wert zu verkaufen & auch nicht vom roten Teppich schubsen lassen. Die Preishoheit als höchstes Gut des Verkäufers darf nicht abgegeben werden.

Was sind Eure Erfahrungen damit?
Wie seht Ihr den Bling-Bling Faktor beim Sales im Hotel?

Eure Tina Sophie Loch

Tina Sophie Loch

Copyright Foto “heart brilliant”:
© Sebastian Kaulitzki – shutterstock.com Sebastian Kaulitzki

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Und um das Kennenlernen der ganz eigenen marokkanischen Riads. Eine Hotelkultur, die uns bis dato überhaupt noch nicht vertraut war.

Marrakesch mit seinen mehr als 400 (Hotel) Riads. Bei der Planung der Reise wussten wir erst gar nicht, welches wir reservieren sollten. Kein Wunder bei der Auswahl. Jedes für sich schaut schnuckelig aus.

Nur gut, dass uns die Freunde von Escapio tatkräftig unterstützen, damit wir bei der Angebots-Vielfalt nicht den Überblick verloren. Vielen Dank Hannah Groß für die tolle Unterstützung und für die unkomplizierten Riad-Reservierungen.

Ein Riad ist ein typisches marokkanisches Herrenhaus mit einem Innenhof mit Brunnen, der in der Regel mit Orangen- oder Zitronenbäumen bzw. Palmen bepflanzt ist.

Ein Riad ist in sich gekehrt, es gibt praktisch keine Fenster zur Straßenseite. Eine einfache, unscheinbare Holztür mit Eisenbeschlägen ist der einzige Zugang.
Oftmals in der Häuserzeile der engen Gassen so versteckt, dass man den Eingang leicht übersieht. Durch einen nur schwach beleuchteten Vorraum taucht man ein in ein Refugium!

Viele Riads wurden in den letzten Jahren vor dem Verfall gerettet, mit viel Liebe und Geld restauriert und stehen heute als Boutique Hotels oder als Restaurants zur Verfügung. Ein Platz der Ruhe und Entspannung abseits der lauten, hektischen Medina, nach einem Tag voll buntem Treiben auf Plätzen und Gassen und der gelegentlich nervigen Händler in den Souks.

Die Zimmeranzahl ist nach der Größe des Riads bemessen, die Schlafzimmer liegen jeweils an den 4 Seiten des Innenhofs, sind also lang und schmal geschnitten (von Suiten abgesehen, sind 25 qm bis 30 qm Grundfläche die Norm).

Oft bietet ein eigener Kamin im Zimmer nicht nur in kalten Nächten flackernde Momente. Schlüssel gibt es meist keine, man verriegelt von innen. Nicht belegte Zimmer in den Riads stehen tagsüber immer offen.

Besonders angenehm sind die B’hous (eine Art offene Wohnzimmer) – neudeutsch Lounges – die auf jeder Etage vorhanden sind.

Auch die Geschoßanzahl der Riads ist meist einheitlich, Erdgeschoß, erste Etage und eine Dachterrasse sind durch schmale Treppenhäuser mit Steinstufen miteinander verbunden.

Ein kleines Restaurant ist in jedem Riad selbstverständlich. Gekocht wird traditionelle, marokkanische Küche mit 1 bis 2 Gerichten zur Wahl. Nicht immer wussten wir, was wir speisten, lecker war es in jedem Fall.
Hamam und Massagemöglichkeit ist in den Riads vorhanden.

Hier zeigen wir euch 3 Riads in der Reihenfolge unseres Aufenthalts. Jedes für sich ein Kleinod, sehr charmant, sehr liebevoll ausgestattet und sehr persönlich geführt. Und jedes empfehlenswert. Alleine schon wegen des Entspannungsfaktors.

Riad Dar les Cigognes Riad Dar les Cigognes

Besonders begeistert hat uns hier der Nachmittagstee mit selbst gebackenen süßen Leckereien.

Riad El Fenn Riad El Fenn

Besonders begeistert hat uns hier die Großzügigkeit der Innenhöfe (hier sind mehrere Riads miteinander verbunden) sowie die beiden beheizten Pools.
Riad talaa12 Riad talaa12

Besonders begeistert hat uns hier die wunderbare Dachterrasse (hier wird auch das Frühstück serviert) mit Panoramablick über die Medina bis zum schneebedeckten Hohen Atlas.

Ach ja, wer mal keine Lust auf Riads hat, dem können wir als Übernachtungsmöglichkeit eine Kasbah empfehlen. Also von Marrakesch übers Atlas Gebirge (bei 30 cm Schnee nach Ouarzazate bis nach Tinerhir zieht sich die Straße der ca. 1.000 Kasbahs.

Die Kasbah an sich ist ein Festungsbau mit 4 Türmen, hinter deren Lehmmauern Menschen geschützt und in Sicherheit wohnen konnten. Ein Ksar war praktisch die Heimat für ein ganzes Dorf und wies in der Regel mehrere Kasbahs auf.

Ähnlich wie in Marrakesch gibt es in dieser Gegend mehr und mehr kleinere Kasbahs, die mit viel Liebe und Geschmack renoviert und als Hotel wieder eröffnet wurden. Die schönsten Hotelzimmer liegen jeweils in den vier Wehrtürmen.

Wir hatten uns, ganz spontan und einen Tag vor der Abfahrt, für die Kasbah Dar Essalam in Skoura entschieden. Eine eigene Website gibt es nicht, aber tolle Bewertungen:
Kasbah Dar Essalam auf TripAdvisor und das Haus ist über diverse bekannten Online Reservierungs Portale buchbar. Und das bei 12 Zimmern

Was uns am meisten faszinierte, die Kasbah war ausgebucht, das im November in der off Season, außerhalb von Skoura “Downtown”. Einfach Unglaublich!
Absolut begeistert hat uns hier free WiFi mit einer schnellen DSL-Verbindung, die besser als in Marrakesch war.

Wir hoffen, ihr habt ein bisschen Spaß mit der “marokkanischen Hotel-Lektüre”.

Wir freuen uns auf eure Kommentare und auf eure Erfahrungen mit Riads, Kasbahs und sonstigen Nordafrikanischen Übernachtungsmöglichkeiten.

Herzliche Grüße
Andreas Romani und Michael M. Rotter

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Das Camp 2011 hat Spaß gemacht, es war vielfältig und abwechslungsreich.

Eine bunte Vielfalt an Sessions, die, – von wenigen Ausnahmen abgesehen -, stets einen Mehrwert boten.

Ein interessanter Teilnehmer-Mix mit “alten” hotelcamp Hasen, erfahrenen BarCampern, die zum ersten Mal auch das hotelcamp auf ihrer Camper Liste hatten und absoluten Newbies. Hier gehts zur Liste aller Teilnehmer.

Eine kunterbunte Freizeitgestaltung mit Brauhauskultur, Fackelwanderung zu Spanferkel & Co., kalte, dennoch kuschlige Gesprächsrunden um die Feuerschale im Burghof oder Segway Tour zum Hochseilgarten.

Diese Mischung macht´s und sie ist der Garant für die schon legendäre hotelcamp Stimmung.

Einen Vorschlag hätten wir für das kommende Jahr:

Wie wäre es mit einigen “Rookie Sessions” für absolute hotelcamp Neulinge?
Diesen Wunsch haben wir im Laufe des Wochenendes mehrmals gehört.
Liebes Orga-Team, wir unterstützen euch gerne bei der Durchführung.

Wir als hotelcamper der ersten Stunde sagen ganz klar Daumen hoch für das hotelcamp Ausgabe 3 und bedanken uns bei Phillipine Racz von der HSMA und Florian Bauhauber von Tourismuszukunft für die perfekte Organisation und bei allen fleißigen Helfern vom hotel friends für einen so charmanten Ablauf.

Wir freuen uns auf eine Neuauflage und auf ein Wiedersehen.

Liebe Grüße, eure Camper Freunde
Andy und Mikel

PS: Wer Lust hat, einen Blick in die hotelcamp Geschichte zu riskieren, hier unser Blog-Post anlässlich der hotelcamp Premiere 2009.

Copyright Foto Gewürze: © Rolf Langohr – Fotolia.com Rolf Langohr – Fotolia.com

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Immer häufiger finden die Netzwerke jetzt auch Einzug in die anderen Abteilungen eines Hotels.

Was vor einigen Jahren nur die Trendsetter unter den Human Resources Abteilungen, auf gut Deutsch “Personaler” nutzten, ist mittlerweile salonfähig:

Der Einsatz sozialer Netzwerke zur Mitarbeiterfindung.

Social Media Plattformen eignen sich hervorragend, um sich als Bewerber umfassend über das Hotel zu informieren. Hotelbewertungen zum Beispiel werden heute nicht mehr nur von Gästen gelesen. Auch Interessenten für eine ausgeschriebene Stelle nutzen diese Portale, um sich über den möglichen zukünftigen Arbeitgeber zu informieren.

Eine feine Sache ist es außerdem, dass der Hotelier in seiner eigenen, authentischen Sprache kommunizieren kann. Auf Fragen und Gedanken der Bewerber kann er wesentlich schneller reagieren und somit den so wichtigen Dialog in der Social Media Welt herstellen.

Die Rekrutierung von Mitarbeitern über die Netzwerke XING und/oder LinkedIn ist ja schon länger bekannt.

Der Nutzung von facebook als Recruiting Kanal stehen immer noch zahlreiche Unternehmen skeptisch gegenüber.
Dass es funktioniert, zeigt sehr erfolgreich die Bayer AG mit ihrer Facebook Seite “Bayer Karriere”.

Umso schöner ist zu erkennen, dass mehr und mehr Hoteliers sich auch an Stellengesuche über die facebook Fanpage “rantrauen”.

Entscheidend für Hoteliers ist es aber immer zu bedenken, die richtige Plattform zu wählen um den richtigen Kandidaten zu finden.
Es kommt halt immer drauf an, welche Position besetzt werden soll.

Ein ganz aktuelles und unserer Meinung nach sehr gelungenes Beispiel kommt von den Derag Livinghotels. Hier sucht der Online Marketing Manager Giuliano Capo sehr sympathisch und authentisch per Videobotschaft seine/n Nachfolger/in.

Logisch wurde das Video in die Social Media Plattform YouTube eingestellt.

Das Leitmotiv im Social Web lautet : “Teilen macht glücklich”. Deshalb teilen wir diese Videobotschaft sehr gern.

Vielleicht ist ja unter unseren Lesern die richtige Kandidatin/der richtige Kandidat und fühlt sich angesprochen. Zur Vervollständigung der Infos hier noch als PDF das Anforderungsprofil.

Wir sagen Daumen hoch für diese Recruiting Aktion und wünschen den Derag Livinghotels sowie Giuliano Capo dafür viel Erfolg.

Wie gefällt Ihnen diese Aktion?
Welche anderen kreativen Ideen oder Umsetzungen kennen Sie?

Andreas Romani

Copyright Foto: © coloroftime istockphoto.com coloroftime – istockphoto.com

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Der glückliche Gewinner unserer Aktion “Ein romantisches Verwöhn-Arrangement in Rothenburg ob der Tauber” ist gezogen.

Herzlichen Glückwunsch an Michael Domsalla.

Wir haben den Freuden-Jauchzer soeben bis nach München gehört und gratulieren ganz herzlich!

Der Gutschein geht dem Gewinner in den nächsten Tagen per Post zu.

Leider konnte nur ein Teilnehmer diesen tollen Preis gewinnen.

Deshalb haben wir 10 weitere Fans, die ebenfalls richtige Lösungen eingesandt haben, für einen Trostpreis ausgelost:
Unseren kultigen ideas4hotels Schlüsselanhänger, damit auch sie schon bald ihr “schlüsselerlebnis” begleitet.

Wir bedanken uns nochmals bei allen Fans für das Vertrauen und sagen vielen Dank für eure likes, shares, tweets & Co.

Herzliche Grüße

Andreas Romani und Michael M. Rotter

Copyright Foto Hauptgewinn: © IckeT – Fotolia.com IckeT – Fotolia.com

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